Si vous vous promenez à Montréal et que vous voulez manger dans un type de restaurant particulier, il y a de fortes chances que vous puissiez le trouver! Depuis quelques années, les personnes végétariennes et végétaliennes sont d’ailleurs capables de visiter une grande sélection d’établissements dont le menu peut répondre à leurs besoins. Pour vous permettre de déguster les meilleurs plats en ville, n’hésitez pas à consulter notre sélection de coups de cœur ci-dessous!
Bowhead Pub
Vous avez envie de profiter de l’ambiance d’un pub tout en dégustant un menu entièrement végétalien? Le Bowhead Pub est l’endroit parfait pour vous! Situé sur le boulevard Saint-Laurent, ce restaurant vous propose de goûter à des repas ainsi qu’à des boissons conçues à 100 % à partir de plantes entre amis ou en famille. Qu’il s’agisse de succulents burgers, de salades, de poutines ou même de macaroni, vous y trouverez certainement un plat qui conviendra à vos papilles. Bref, c’est l’endroit parfait pour passer une soirée en bonne compagnie autour d’un verre!
Maynard
Un casse-croûte végétarien, ça vous dit? Le Maynard vous offre l’opportunité de revisiter le concept de « shack à patates » grâce à un menu rempli de produits classiques tels que des pogos, des poutines, des burgers et des desserts frits préparés avec des ingrédients de saison et locaux. Installé dans un décor moderne où le bois prédomine, ce petit restaurant de la rue Prince-Arthur vous permettra de manger sur le pouce et de commander vos plats préférés à tout moment de la journée. On se retrouve là-bas?
Aux Vivres
Si vous voulez manger végétarien ou végétalien à Montréal, vous devez aller visiter LA référence en la matière, le restaurant qui offrait ce type de cuisine avant tous les autres. En effet, depuis maintenant 25 ans, l’enseigne Aux Vivres vous permet de goûter à des recettes concoctées avec des produits frais et savoureux dans un décor lumineux et chaleureux. Que vous aimiez les brunchs ou les autres repas de la journée, chaque menu des deux succursales de ce restaurant (situées sur le Plateau et à Westmount) vous permettra de goûter à de toutes nouvelles saveurs. Nous vous conseillons d’ailleurs d’essayer le bol dragon, la spécialité de cet établissement!
Sham Vegan
Vous cherchez le moyen de goûter aux saveurs de la Méditerranée et du Moyen-Orient tout en savourant un repas ne comprenant pas de produits animaliers? Grâce au Sham Vegan, c’est maintenant possible! Situé sur l’avenue Mozart Est, ce petit restaurant vous offre des repas issus de la culture culinaire locale (poutines, etc.), mais aussi des spécialités internationales telles que des assiettes de couscous et d’agneau conçues entièrement à partir de produits végétaux (oui oui!). Vous pourrez donc vous permettre de voyager grâce à vos papilles sans même avoir à quitter votre table!
